django

赤坂の路地に位置する「django」は、ジャンルにとらわれない多国籍な料理とワインを落ち着いた空間で味わえる一軒です。店内は白いテーブルクロスに木の椅子が配されたビストロ仕立てで、テラス席も備えた心地よい雰囲気が広がっています。

まずテーブルへ運びたいのが、訪れる人から定番として名前の挙がるレバーパテ。臭みがなく滑らかなコクが口いっぱいに広がり、最初の一杯に合わせる前菜として申し分ありません。料理は数人でシェアするのにも十分なボリュームがあり、柑橘を効かせたサラダやクリーミーなマッシュポテトなど、サイドメニューの組み立てにも工夫が光ります。

パスタ料理もこの店ならではの楽しみどころで、プチプチとした食感が際立つとびっこのパスタや、旨味豊かな蟹のパスタなどが揃っています。充実したワインリストからグラスやボトルを選び、しっかりとした味わいの料理とともにグラスを傾ける時間は格別です。

食事の締めくくりには、評判のベイクドチーズケーキをぜひ試してみてください。ディナータイムを中心に賑わうため、親しい友人との食事やデートで訪れる際は事前予約を入れておくのがおすすめです。