django

藏身于赤坂小巷中的django，是一家在沉静氛围中提供跨越菜系界限的无国界料理与葡萄酒的餐厅。店内采用白桌布搭配木椅的小酒馆式陈设，并设有露天座席，营构出舒适宜人的空间感。

入座后首先值得点上一份的，是常客们交口称赞的经典肝酱。入口毫无腥气，细腻醇厚的风味在唇齿间徐徐蔓延，作为搭配首杯酒品的前菜再合适不过。这里的菜品分量足够数人分食，点缀柑橘清香的沙拉或是细腻绵密的土豆泥等配菜，在构思与搭配上也颇显心思。

意面料理同样是该店独具一格的亮点，既有口感粒粒分明、爆脆弹牙的飞鱼籽意面，也有饱含浓郁鲜味的蟹肉意面。从丰富的酒单中挑选杯卖酒或整瓶佳酿，伴着风味沉实笃定的菜肴举杯，度过一段惬意的用餐时光。

作为一餐的收尾，颇受好评的烤芝士蛋糕很值得一试。由于晚餐时段店内往往较为热闹，若计划与好友聚餐或在此约会，建议提前做好预约。