django

坐落於赤坂巷弄中的「django」，是一家能讓人於寧靜環境中細嚐無國界多元料理與葡萄酒的餐廳。店內鋪設白色枱布，陳設木質座椅，散發酒館般的溫馨格局，並設有露天座席，營造出悠閒寫意的氛圍。

來到這裡，多數食客都會推薦先點招牌肝醬。入口毫無腥味，細緻滑順的濃香於口腔蔓延開來，作為佐以第一杯美酒的前菜再合適不過。菜式的份量足以供數人分享，佐菜搭配亦見心思，例如透出柑橘清香的沙律，或是口感幼滑細膩的薯蓉。

意粉菜式亦是該店獨具特色的一環，包括口感爽脆分明的飛魚籽意粉，以及鮮味濃郁的蟹肉意粉等。從豐富的酒單中挑選杯裝或瓶裝葡萄酒，配搭風味鮮明的料理細細品酌，時光格外愜意。

餐後不妨以頗受好評的焗芝士蛋糕作結。由於餐廳晚市經常座無虛席，若打算與好友聚餐或約會，建議提早訂座。